La encantadora Carishina

Carishina beer es una cerveza artesanal que nace por la curiosidad de dos amigos y su deseo de aprender a elaborar esta bebida.
Francisco Echeverría y Juan Pablo Jarrín, mencionan que, decidieron empezar a producir cerveza como una afición, con el fin de aprovechar la ocasión de una parrillada entre amigos.
Para ello, tomaron un curso de cervecería con un chef argentino. Durante sus primeras experiencias no tuvieron la experticia de su maestro y la preparación de su bebida no fue la más adecuada.

Un dulce y joven trabajo

Los jóvenes de la Fundación Sol de Primavera, ubicada en el centro de la ciudad de Quito, son chicos en estado de vulnerabilidad y situaciones de riesgo, que debido a la economía de sus hogares no han podido acceder a una educación tradicional.
A parte de recibir una ayuda sicológica y educativa, estos jóvenes, ahora también se preparan para incursionar en el mundo laboral. La fundación se ha ocupado de entrenarlos en oficios como corte y confección, carpintería, panadería y pastelería