La encantadora Carishina
Carishina beer es una cerveza artesanal que nace por la curiosidad de dos amigos y su deseo de aprender a elaborar esta bebida.
Francisco Echeverría y Juan Pablo Jarrín, mencionan que, decidieron empezar a producir cerveza como una afición, con el fin de aprovechar la ocasión de una parrillada entre amigos.
Para ello, tomaron un curso de cervecería con un chef argentino. Durante sus primeras experiencias no tuvieron la experticia de su maestro y la preparación de su bebida no fue la más adecuada.